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LAS PALMAS
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Taller de Mojos y Vinos Bodegas Monje `Jardín del Vino´

En Bodegas Monje Una Propuesta de: Ludicum Las Palmas fotografía usuario





Descripción de la actividad:

En el Sauzal, a unos 500m sobre el nivel del mar, en el lugar denominado La Hollera, se encuentra nuestro viñedo sobre un suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo.

El sol, desde primeras horas de la mañana, y la suave brisa marina, crean un microclima especial para el cultivo de la viña.

Cultivamos las uvas de Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll, variedades que aportan características originales que definen nuestros vinos.

Aprende a elaborar tú mismo los mojos de Tenerife, puedes elegir entre el rojo, verde de cilantro o verde de perejil. Degústalos con las papas arrugadas, almagrote, chorizo canario, mantequilla de berros y todo ello acompañado de nuestros vinos en un ambiente de campo, rodeado de viñas y paisaje, visita las bodegas y el viñedo. Descubre la elaboración y características de los vinos de Tenerife.

Nota: Deberás llamar al 922 585 027 para concertar cita y hora.

Datos adicionales:

 
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Lugar
Bodegas Monje
Camino Cruz de Leandro 36, El Sauzal

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Categoría:
otros

Palabras relacionadas:
taller, vino, vinos

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